Przejdź do głównej treści
  • Nowy e-book „Tajlandię mamy w domu”
  • Torby już w sprzedaży!
polski / zł
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły



tajlandie mamy w domu

Najczęściej zadawane pytania

Czy do przygotowania tych dań będę potrzebować wielu specjalistycznych składników, które trudno kupić?

Nie, takich sosów, przypraw i dodatków jest łącznie kilkanaście, są zebrane we wstępie i z łatwością kupisz je w stacjonarnym lub internetowym sklepie z produktami orientalnymi. Nie musisz kupować wszystkich od razu, z kilkoma przygotujesz już większość dań z tego e-booka. Pozostałe składniki takie jak mleko kokosowe, ryż jaśminowy, makaron ryżowy czy imbir kupisz w każdym polskim dyskoncie.

Czy dania w tym e-booku są bardzo pikantne?

Nie, większość ma delikatną ostrość, która jest równoważona smakiem kwaśnym i słodkim czy np. kremowością mleka kokosowego, dzięki czemu smaki są zbalansowane i pełne. Jeśli obawiasz się pikantności, zmniejsz podane w przepisie ilości chili czy imbiru, a może z czasem, w miarę rozsmakowania się stopniowo zaczniesz je zwiększać.

Czy dania w tym e-booku są skomplikowane w przygotowaniu?

Zdecydowanie nie, większość jest wręcz bajecznie prosta. Kuchnia tajska obfituje w pomysły na proste, zbilansowane posiłki z jednego garnka czy patelni, które idealnie pasują do naszego, europejskiego stylu życia.

Nigdy nie byłam(em) w Tajlandii, czy ten e-book jest dla mnie?

Oczywiście, kuchnia tajska ma na świecie miliony miłośników, z których wielu nigdy nie było w tym kraju. Jej dania są niezwykle aromatyczne i piękne w swojej prostocie, a tamtejsza filozofia smaku urzeka ludzi w każdej szerokości geograficznej.

Czy te przepisy nadają się dla dzieci?

Zdecydowana większość tak, bo to dania łagodne lub lekko tylko pikantne z możliwością modyfikacji poziomu ostrości. Dzieci zwykle bardzo lubią tajskie smażone ryże i kluseczki, zupę curry z kurczakiem, klopsiki w kokosowym sosie, kurczaczki na patyku czy słodki ryż z mango.

Czy ten ebook będzie odpowiedni dla wegetarian?

Umiarkowanie. Teoretycznie większość tajskich dań występuje w wielu wersjach: z różnymi gatunkami mięsa czy ryb i owoców morza oraz z tofu lub wyłącznie warzywami. Osoba ze sporą swobodą w kuchni poradzi sobie z zamianą kurczaka na tofu lub dobraniem większej ilości warzyw w miejsce wołowiny, jednak przepisy nie zawierają takich instrukcji, a w kilku przypadkach takie zamiany mogłyby być problematyczne.

MANDŻUR 2.0 czarno-biały

Cena 319,00 zł

MANDŻUR 2.0 jasny granat

Cena 319,00 zł
Cena 319,00 zł

MANDŻUR 2.0 malinowo-szary

Cena 319,00 zł